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B de BOLO DE CARNE MOÍDA

Bom dia meninas,
estou aprendendo a mexer aqui e deixar com uma aparência mais agradável, com o tempo vou pegando o jeito ;)


Espero que a sexta de vcs tenha sido m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a, pq agora é só sorriso né? Aliás fds chegou =)))


Fiquei pensando por muito tempo o que postar pra vcs hoje...até que cheguei a uma opinião (cabeça com um turbilhão de ideias!)...e decidi me inspirar na minha janta de ontem...BOLO DE CARNE MOÍDA...corre que dá tempo de ainda fazer pro almoço e garanto que é sucesso!


Ingredientes
500kg de carne moída
1 cebola picada
1 tomate sem sementes e sem pele picado
150g de queijo
150g de presunto
orégano a gosto
sal a gosto
azeitona a gosto
queijo ralado


Preparo
1. Abra a carne moída em uma base de vidro, deixando-a com aproximadamente 1cm de espessura;
2. Cubra toda a carne moída com a cebola e acrescente a quantidade de sal que achar necessária;
3. Coloque o queijo e o presunto em cima da carne moída, e posteriormente o tomate e a azeitona;
4. Enrole a carne moída delicadamente formando um rocambole;
5. Coloque a quantidade de orégano e queijo ralado desejáveis;
6. Enrole o bolo de carne moída no papel alumínio - com a parte brilhante virada para o bolo;
7. Coloque um pouco de óleo na assadeira e acrescente o bolo, deixando por aproximadamente 50 min no forno;
8. Para dourar retire o papel alumínio e deixe mais 5 min.

 Dica
*acrescentando bacon no recheio tb fica divino! 
*sirva com arroz branco e batata palha.


Depois me contem se aprovam =)




Bom sabadão e muitos beijos, pq beijo de qualquer maneira é sempre bom!

2 comentários:

Ingrid

Testarei essa receita qlqr dia ;DD

Crislaine Oliveira

Faça sim Ingrid...é SUPER PRÁTICA E GOSTOSA ;)

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